隆冬时节，暖阳照射在香菇大棚上，泛起阵阵亮光。12月18日上午九点刚过，河南省镇平县二龙乡老坟沟村的山里人菇业里一片繁忙的摘菇场景。

“咱这周边20多名工人在大棚里忙碌着，现在气温低，出菇速度慢，只能每隔两三天出一次”山里人菌业负责人陈丹勋说。2024年，在原有16个老式大棚的基础上，新建现代香菇大棚20座，新建晾晒场1000㎡。同时，陈丹勋还购置食用菌灭菌柜1台，配套反烧汽化灭菌炉1台，灭菌架26个等设备，让香菇生产加工更加便利顺畅。

龙头企业带动产业发展，拉长产业链，解决群众就近就业，山里人菇业带动30户农户参与香菇种植，户均年可增收1万元。

地处山区，二龙乡林木资源丰富、昼夜温差大、湿度适宜，自然条件得天独厚，为食用菌生长提供了理想环境。自上世纪90年代起，二龙乡开始发展香菇种植，经过多年培育，香菇产业成为当地传统优势产业和农民增收的主要途径，被誉为“二龙香菇”的品牌逐渐形成。

二龙乡鼓励各村通过股份经济合作社流转土地5000余亩，建设香菇现代产业园，实现集中联片发展。全乡现有食用菌生产基地11个，覆盖10个村、140多个组，参与农户1600多户，香菇生产总量每年稳定在300万袋以上。投资300余万元跨村联建4个香菇保鲜库，可存储28万斤香菇，延长保鲜期10-15天，便于集中销售，减少中间环节，增加群众收入。

二龙乡以“人人持证、技能河南”为依托，邀请专家和技术人员开展实地培训，累计为3000余名群众提供技术指导，实现良种良法推广，提升香菇品质。食用菌产业年可增加群众收入2100万元以上，户均增收6000元以上，成为山区群众脱贫致富的重要支撑。

为了吸引在外创业成功人士，镇平县统筹各类优惠政策，在用地、资金、项目等方面全力支持返乡创业，鼓励和支持回乡青年围绕富有本地特色的食用菌、红薯等产业，积极回引青年创业人才，实现劳动力本地消化，带动群众增收脱贫。

小山村里富产香菇、木耳等山货，山货如何“进城”，进入城市人的餐桌？山里人菌业找到了答案。

在该公司仓库外，工人们正把香菇箱搬到几辆外地货车上。“将香菇装车外运显得过时了，我们还有网红主播卖货，快递发货的新途径。”陈丹勋说。让山货借助电商进城“赶集”。二龙乡政府对接县人社部门，开展专业电商培训培训，让越来越多的年轻人在抖音、快手上卖出更多的山货。香菇、木耳、羊肚菌一应俱全，在小小的直播间，比外出打工强得多。据介绍，镇平县重点培育莲藕、苗木花卉、金鱼、玉雕、食用菌等特色种养殖业，放大产业优势，延伸产业链条、增加产业附加值，让群众在家门口就实现增收致富。

冬天孕育着希望，在和煦的阳光下，这菇香飘满的山村里，处处洋溢着浓浓的幸福。（谭亚廷）