清晨六点，镇平县张林镇街东村的芋头种植大户张龙已经带着工人下地里干活了。随着挖机翻动，一个个芋头破土而出。“今年雨水充足，加上科学管理，芋头长得特别好，平均亩产能达到4500斤以上。”张龙说。

连日来，张林镇的芋头迎来丰收。田间地头，村民们忙着采挖、分拣、装车，个大饱满的芋头从泥土中翻滚而出，堆成一座座“小山”，芋香与丰收的喜悦交织，洋溢着乡村振兴的蓬勃气息。该镇依托当地便利的水利条件和适宜的气候条件，大力发展芋头种植产业，目前全镇芋头种植面积已达600余亩。

“过去种芋头靠经验，现在靠科技。”张林镇农办主任周照克介绍说。张林镇积极推广芋头标准化种植技术，从选种、育苗到田间管理，都有一套科学规范；同时，引进了芋头专用有机肥和生物防治技术，减少农药使用量，提升芋头品质。　

芋头产业的兴旺，直接带动了当地农民增收。据统计，今年张林镇芋头总产量预计超1000吨，按当前市场价计算，总产值将突破200余万元，种植户亩均纯收入可达2000元以上，较传统粮食作物增收近一倍。此外，芋头采收、分拣、运输等环节还提供了2000余个季节性就业岗位，让周边群众在家门口就能打工挣钱。

镇平县张林镇芋头产业的蓬勃发展，离不开当地政府的有力支持。近年来，张林镇将芋头种植作为特色优势产业重点培育，统筹协调土地流转、技术指导、市场销售等工作。同时，投资完善农田水利基础设施，为芋头产业发展创造条件。

阳光下，满载芋头的车辆驶出张林镇，将这份丰收的喜悦带往四面八方。张林芋头，正以其独特的品质，讲述着乡村振兴的生动故事，铺就着农民致富的幸福之路。（张万青李莉莉）