马尔代夫库达薇陵姬丽度假酒店Mar-Umi餐厅入选全球最佳葡萄酒餐厅榜单

马尔代夫库达薇陵姬丽度假酒店（2025年7月28日）——马尔代夫库达薇陵姬丽度假酒店（Kuda Villingili Resort Maldives）凭借其出色的葡萄酒项目，在《葡萄酒观察家》2025年度餐厅评选中再度荣获"卓越奖"。今年，这一荣誉授予度假村招牌餐厅Mar-Umi，以表彰其在葡萄酒与美食搭配领域的卓越成就。

"我们非常荣幸Mar-Umi餐厅能获得《葡萄酒观察家》颁发的'卓越奖'，"马尔代夫库达薇陵姬丽度假酒店商务总监Amjad Thaufeeg表示，"这一荣誉充分肯定了Mar-Umi团队的专业水准与热忱服务。我们精心设计的酒单不仅完美搭配日式秘鲁料理和南美风味美食，更为每位宾客带来难忘的用餐体验。连续两年获评全球最佳葡萄酒餐厅，我们深感自豪。"

Mar-Umi餐厅正如其名，完美融合秘鲁与日本的特色风味，主打日式秘鲁融合料理与南美美食。

在行政总厨Lalith Sharma和Mar-Umi的主厨Ahmed Kamal（又称Kimo主厨）的带领下，餐厅午餐时段呈现纯正南美风味，晚餐则奉上精致日式秘鲁料理。近期新增的铁板烧用餐区进一步提升了用餐体验，宾客不仅可品尝精心烹制的美味，还能在午晚餐时段欣赏互动式厨艺表演。

度假村首席侍酒师Samantha Kumara精心设计了专业的餐酒搭配方案，在餐厅原有丰富酒单基础上，新增多款精选清酒，进一步提升宾客的用餐体验。

坐落于原始纯净的海滩之畔，Mar-Umi餐厅坐拥碧蓝泻湖的壮丽景观，为宾客打造完美的用餐环境。在这里，专业的度假村厨师团队精心烹制精致料理，Mar-Umi酒吧资深调酒师则专业调配特色鸡尾酒。

《葡萄酒观察家》主编兼出版人Marvin R. Shanken表示："酒单代表餐厅的独特品味，今年获奖餐厅既展现了深厚的专业知识，又体现了对美酒探索的热情。我们向全球3,811家获奖餐厅致敬——让我们共同举杯庆祝这些获奖者。"

餐厅奖于1981年推出，是世界上唯一一个专注于餐厅葡萄酒服务的奖项。该奖项被划分为三个类别:卓越奖，最佳卓越奖和最高奖，今年分别有2,010家、1,704家和97家餐厅获此殊荣。

Mar-Umi餐厅荣获的"卓越奖"，旨在表彰那些在酒单上精心挑选各种优质生产商，并在价格和风格上与菜单主题相适配的餐厅。

关于《葡萄酒观察家》

《葡萄酒观察家》是世界领先的葡萄酒权威杂志，该品牌以全球约300万读者的纸质杂志《葡萄酒观察家(Wine Spectator)》为主打，同时还包括网络上最全面的葡萄酒网站(WineSpectator.com)、移动平台和一系列标志性活动。《葡萄酒观察家》考察了从葡萄园到餐桌的葡萄酒世界，探讨葡萄酒在当代文化中的作用，并提供了专家评论。母公司尚肯通讯公司(M. Shanken Communications,Inc.)还出版了《雪茄鉴赏家(Cigar Aficionado)》、《威士忌倡导者(Whisky Advocate)》、《市场观察(Market Watch)》、《尚肯新闻日报(Shanken News Daily)》和《尚肯影响力简报(Shanken’s Impact Newsletter)》。

了解更多《葡萄酒观察家》奖项详情，请访问：https://www.winespectator.com/restaurants/8143/mar-umi

了解更多Kuda Villingili的特别优惠，请访问网站：https://www.kudavillingili.com/offers。

了解更多或预订，请访问官网 www.kudavillingili.com ，或联系reservations@kudavillingili.com。

关于马尔代夫库达薇陵姬丽度假酒店

马尔代夫库达薇陵姬丽度假酒店位于北马累环礁，从维拉纳国际机场乘坐快艇仅需30分钟即可抵达。这个热带天堂拥有75间精致别墅，包括39间海滩别墅和住宅，以及36栋奢华的水上别墅，每栋都配备私人泳池，优雅地坐落在清澈见底的泻湖上。宽敞的开放式别墅与套房设计提供180度的印度洋广阔景观，分布于岛屿的日出和日落两侧。

度假村精心打造的美食之旅，为宾客提供独特的餐饮体验。岛上共有七家餐厅、三家酒吧及一家独特的威士忌与雪茄酒廊。在度假村中心，毗邻马尔代夫最大的泳池，有三家餐厅可供选择。Spice供应令人垂涎的印度-阿拉伯美食，East呈现泰国与中餐的完美结合，而Med则将意大利-地中海风味带到餐桌。Mar-Umi是宾客的最爱，午餐时提供南美风味佳肴，晚餐则呈现诱人的日式与秘鲁菜肴。对于钟爱美式风味的食客，Fire提供经典牛排馆体验；Ocean带来融合欧洲风格的海鲜之旅；而Earth则以有机亚洲美食俘获味蕾。

库达薇陵姬丽以独特的体验为导向，重新定义了时间与空间。度假村内设有宁静的海滨水疗中心、充满欢乐的儿童俱乐部，以及马尔代夫最大、长达150米的泳池。时尚的日光浴床、凉亭和酒吧环绕着这片宽敞的湛蓝泳池，宾客可以在按摩浴缸中放松身心，来一场马拉松游泳，或与孩子们在浅水区尽享欢乐。无论是与挚爱共度美好时光、与家人弥补遗憾、与朋友增进友谊，还是独自探寻自我，库达薇陵姬丽都是一片欢迎所有人的梦幻天堂。