近日，邓州市穰东镇火星村的20余亩晚红薯田一派丰收盛景。农机轰鸣穿梭，村民们忙着采收、分拣，饱满的红薯堆成小山。

种植户李伟望着眼前沉甸甸的果实，紧紧握住河南标兵农业发展公司总经理李小红的手，欣喜之情溢于言表：“你指导的品种就是好!今年亩产值能突破4500元，明年我不仅要扩种，还得拉上亲朋好友一起走这条种薯致富路!”

据介绍，河南标兵农业发展公司成立于2018年，初期与河南想念集团携手深耕优质强筋小麦高产研究。2020年，企业将科研重心延伸至红薯高产项目，负责人李小红率先“吃螃蟹”，租种100亩土地开展试种。为攻克技术难关，他潜心查阅专业资料，主动邀请农业专家现场指导，引进优良红薯品种，选用优质化肥，搭配精耕细作与科学化田间管理，当年便实现试种大获成功——红薯亩产值达4000余元，叠加夏季优质强筋小麦2000余元的亩产值，百亩实验田全年综合亩产值6000元，总产值60万元。

李小红红薯的成功试种，点燃了周边村民的种植热情。为打消农户顾虑，李小红不仅提供全程技术帮扶，还搭建起线上线下全覆盖的产销渠道，让种植户“种得好、卖得出、能增收”。在李小红的带动下，周边乡镇及火星村村民小麦收割后种植晚红薯的积极性逐年高涨。今年，晚红薯种植面积从最初的100亩稳步扩展至6500余亩，预计总产值将突破425万元，数千种植户实实在在享受到了产业发展带来的红利，小红薯成了“致富薯”，实实在在撬动了农民的增收之路。

“明年我们的目标是把红薯种植面积扩大到10000亩，完善产业链条，让更多周边乡镇村民搭上‘甜蜜’产业的致富快车!”李小红语气坚定、信心满怀。

近年来，邓州市紧紧围绕乡村振兴全局，因地制宜、科学谋划，着力探索构建“1+N”乡村振兴产业体系，培育壮大乡村产业集群，加快农业农村现代化步伐，努力走出一条具有邓州特色的乡村产业振兴新路子。目前，邓州已形成服装、黄酒、面粉、雨伞、水产、红薯、烟叶、内衣等20余个“1＋N”乡村振兴产业体系，年总产值达300亿元，带动就业20多万人，从业人员年均收入近3万元，有效夯实了乡村振兴的产业根基。（盛志国 张阳）