一边是琳琅满目的美食展览，汇聚南安本地特色小吃，推出新鲜菠萝、菠萝炒饭、菠萝冷饮、菠萝甜品等口感独特的创意菜品，38个美食展位上空飘散着独特的菠萝香甜；一边热火朝天的技能竞赛，50名来自南安各地的厨师们以菠萝为原料烹饪菜品，用精湛的厨艺和独特的创意征服评委和观众的味蕾。

8月21日至23日，“南工比技能 奋进新征程”2025年南安市烹饪行业职工技能竞赛在南安泛华大酒店和东田镇彭溪小学火热开赛，竞赛设热菜、大锅菜两个项目，来自南安各知名餐饮行业的烹饪选手以菠萝等南安特色食材为原料，制作色香味俱全的菠萝美食佳肴。活动还设置职工健康跑比赛，23日早上，150余名健康跑选手沿着彭溪小学至后洋水库的3公里赛道展开角逐，在跑步运动中感受东田乡村风光。健康跑的激情尚未褪去，一旁的美食特产展销会早已香气四溢，38个展销摊位整齐排列，琳琅满目的美食和农产品吸引了游客与当地居民驻足。活动结束，烹饪选手、健康跑选手与东田镇当地居民其乐融融，共同品尝菠萝盛宴。

本次“烹饪赛+健康跑+菠萝盛宴”融合活动，是市总工会“服务职工、赋能发展”的生动实践，展现工会组织在乡村振兴中的桥梁作用。据悉，为积极响应“工助振兴”专项行动和全民健身号召，激发广大职工参与体育运动的热情，动员广大职工在全面助力乡村振兴中贡献工会力量，今年市总工会举办“南工杯”系列职工文体活动，包括趣味健身运动、健康跑、篮球、足球等各类球棋类比赛及歌手赛、广场舞比赛，吸引5000多名职工参加；选树命名第九批“南安工匠”20名；开展CAD绘图、无人机操控等职工职业技能竞赛；举办2期无人机应用技能培训班，培训近百名职工，超98%学员获职业技能认证。

接下来，市总工会将锚定职工需求，深耕三大领域：常态化开展多行业技能竞赛，充分挖掘培育各行业“金牌工人”，开展“劳模工匠助企行”专项行动，发挥劳模工匠示范引领作用；丰富健步走、球类赛等文体活动，创优职工文化品牌；深耕“工助振兴”专项行动，开展农民工创业扶助工程、农民工“求学圆梦”学历提升行动等活动，服务职工、赋能地方，为南安经济发展凝聚职工力量。（陈晓岚）