张家界莓茶.土家贡带您科普 —莓茶溯源之显齿蛇葡萄藤
显齿蛇葡萄藤植物介绍
张家界莓茶,因表面有白色霉状物,又称霉茶、莓茶、藤茶、土家甘露、神仙草等。学名为显齿蛇葡萄 (Ampelopsis grossedentata W.T.Wang),是一种典型的类茶植物。显齿蛇葡萄为葡萄科蛇葡萄属植物,该属植物全球约30余种,我国有17种。据《中国植物志》记载分别是:槭叶蛇葡萄、乌头叶蛇葡萄、尖齿蛇葡萄、蓝果蛇葡萄、广东蛇葡萄、羽叶蛇葡萄、三裂蛇葡萄、贡山蛇葡萄、显齿蛇葡萄、异叶蛇葡萄、葎叶蛇葡萄、粉叶蛇葡萄、白蔹、大叶蛇葡萄、毛叶蛇葡萄、毛枝蛇葡萄、绒毛蛇葡萄。主要分布在湖南、湖北、云南、贵州、江西、福建、广西、广东等省区。而张家界产10种蛇葡萄属植物,包括8个种2个变种。它们是:蓝果蛇葡萄、广东蛇葡萄、羽叶蛇葡萄、三裂蛇葡萄、显齿蛇葡萄、异叶蛇葡萄、白蔹、毛枝蛇葡萄。另外,异叶蛇葡萄的2个变种牯岭蛇葡萄、绣毛蛇葡萄也有分布。
显齿蛇葡萄是土家族、苗族、瑶族常用药之一,至今已有数百年的药用历史,入药以叶为主,带有少量的茎枝。
我国17种葡萄科蛇葡萄属植物
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