北京时间12月3日晚，法国LA LISTE 2019年度全球杰出 1000 餐厅榜单揭晓，并为获奖餐厅、厨师代表举行了颁奖盛典。

上榜的杰出1000家餐厅中，中国上榜餐厅143家（包括香港、台湾和澳门）。其中中国区排名第十的川菜品牌眉州东坡代表中餐为此次颁奖盛典提供了精美的酒会菜品。

共有143家中国餐厅上榜， 位列全球第二

法国LA LISTE全球美食榜单是由以菲利普·弗雷先生为核心的国际美食专家团队于2015年创立的，得到了法国外交部、法国旅游发展署等机构的支持，并获得了马克龙总统的亲自推介。LA LISTE收录179个国家的16000个优秀美食地点，参考550多个包括米其林在内的专业美食指南和民众在线点评，被誉为国际美食“榜中榜”。得分靠前的1000家餐厅进入国际美食排行榜。

从排名前1000的餐厅数量来看，日本美食领先，共有148家日本餐厅上榜。中国餐饮上榜企业比2018年增加了20家，以143家的成绩仅次于日本，法国则以116家位列第三。

图为法国外交部部长，让－伊夫·勒德里昂在颁奖盛典上祝贺世界各地的获奖餐厅

在所有上榜餐厅中，在中、美两国拥有150家餐厅的眉州东坡创始人王刚先生荣获唯一的“2019全球杰出企业家”奖。

图为法航副总裁为王刚先生颁奖

眉州东坡创始人王刚先生在获奖时表示：“眉州东坡的使命是美味传递爱，共享一个家，希望能够通过不懈的努力把中餐的艺术和美味带到世界各地，让世界爱上中餐，让世界爱上川菜！”

当日中午，眉州东坡创始人王刚与世界中餐业联合会监事会主席武力先生以及来自17个国家的杰出餐饮代表参加了总统府欢迎午宴。欢迎午宴由马克龙总统委托文化旅游部部长、农业部部长、旅游发展署主席共同主持。

图为总统府欢迎午宴（图中右二为世界中餐业联合会监事会主席武力先生）

王刚向马克龙总统夫人赠送了来自熊猫家乡四川的礼物“大熊猫竹编”。马克龙总统夫人高兴地说：“中国四川我知道呀！我非常喜欢熊猫！”

图为马克龙总统夫人与王刚先生

中国川菜亮相颁奖盛典，世界各国名厨纷纷点赞

颁奖晚宴前，主办方特意邀请眉州东坡为餐前酒会制作精美的中国川菜。

眉州东坡作为中国川菜代表，2015年曾受邀为泰国玛哈扎克里诗琳通公主60寿宴唯一餐饮服务商，同时也是2008北京奥运会组委会奥运村（残奥村）运行团队餐饮服务商。

此次眉州东坡为各国嘉宾精心准备了四川鸡丝凉面、熊猫红酒牛肉、东坡烤鸭荷叶饼、青花椒龙虾、一品冰粉、熊猫栗子包等经典菜式，采用地道的中式川菜技法，结合西式的摆盘和呈现，吸引了来自各国名厨和嘉宾们竞相品尝，美味而精致的中国川菜赢得了所有人的点赞和好评。

全球第一食神、法国米其林三星名厨Guy SAVO品尝东坡烤鸭并留言称赞：“非常美味！”

法国最著名大厨，分子料理之父阿兰·杜卡斯评价：“棒极了，细腻的菜肴，让我感动！”