新酒饮品牌梅见逆势上扬,成为中秋酒水市场新宠
中秋佳节,本应是酒业销售的旺季,然而今年的酒业市场却呈现出两极分化的态势。华创证券发布的研报显示,安徽、四川、江苏、河南等多地反馈,中秋白酒动销普遍下滑 10%-30% 不等。其中,千元以上高端品牌动销下滑 5%-10%,次高端价格带下滑幅度达双位数以上。
今年中秋节白酒销量较去年同期下降一半,尤其是高端白酒首当其冲。一位长沙烟酒专卖店销售人员表示:“今年高端酒需求大幅下滑,节前一周仅售出 15 箱,而去年同期售出约 35 箱。” 酒企销售人员也指出:“不仅高端白酒销量下滑,500 元以上的中高端白酒销量整体也受到冲击。”
按照行业惯例,中秋国庆作为下半年白酒销售的重要节点,期间产生的销量占酒厂全年销量的 20%-30%。然而,今年的中秋未能激发行业活力,多地白酒经销商反映,今年白酒延续了去年量价齐跌的市场行情,同比减少超 30%。据媒体报道,为配合市场挺价,上半年高端酒经销商未大量放量,产品库存较高。为回笼资金,经销商在中秋节旺季选择放货放价,导致高端酒价格下滑。
在高端白酒市场低迷的同时,进口葡萄酒更是早在几年前便陷入颓势,“销量同比下降” 成为经销商频繁提及的词汇。然而,新酒饮品牌梅见青梅酒却逆势上扬,9 月销量同比增长超 25%,以高质优价及聚焦家宴场景实现强势增长,成为中秋酒水消费新宠。
在社交平台上,不少网友分享将梅见作为家庭中秋团圆饭、宴请亲朋好友、中秋送礼的酒水。在线下商超、酒水批发门店内,梅见销量持续增长,仅永辉渠道 9 月实现同比超 45% 的增长,展现出强劲的市场表现力。
梅见的强势出圈,得益于其精准捕捉并顺应了消费趋势的变革。随着健康理念深入人心,健康饮酒、适量悦饮的新风尚备受推崇,推动了低度酒市场的蓬勃发展。此外,随着宴请场景的酒消费萎缩,低度酒开始在家庭佐餐酒和餐饮佐餐酒等领域开拓新场景。酒类分析师蔡学飞表示,梅见通过深度占领这些场景下的消费者心智,精准切入酒类产品的核心推广领域,在中秋凭借其在家宴聚会场景中的持续发力,实现了业绩的显著增长,成功晋升为餐桌上不可或缺的佐餐酒。
据了解,为打造高质优价的产品,梅见在上市前 5 年便开始打磨产品,从青梅源头把控,打造完整的产业供应链,同时持续升级迭代酿造工艺,进一步建立高品质壁垒,与众多低度酒品牌拉开品质差距,符合当下消费者对品质、健康的需求。在价格方面,与动辄数百上千的白酒相比,梅见代表的百元大众价格为消费者提供了更自由的选择空间。
90 后消费者小陈对此深有体会:“虽然在人情往来中,名酒是‘刚需’,但如今已不同于过去,‘只选贵的,不选对的’。理性消费、健康饮酒成为趋势,消费者会从性价比、品牌知名度、品质、口感等多方面综合考量选购。” 在他看来,梅见更适合一家人饮用,接受度更高,是替代白酒的首选。
中泰国际首席经济学家、中国证券研究界领军人物李迅雷表示,高端白酒与经济周期密切相关。当经济周期下行时,商务活动减少,老百姓对未来收入预期降低,此时,老百姓更倾向于高性价比的消费。行业内人士也持相同观点,认为 “消费者在白酒消费上趋于理性,开始寻求性价比更高的替代品”。成都酒水零售商张老板感受深刻:“从事酒水行业多年,深感时代变迁。过去大多是购买中高端白酒用于客情送礼或企业采购,现在很多人选择自饮,更不可能购买高端白酒,而是选择一些百元大众酒水,其中梅见卖得较好。品牌名声大,品质也不错。” 张老板透露,临近国庆,又进了许多梅见产品进行销售。
国泰君安认为,未来白酒消费 “去奢侈” 特征将持续凸显。在消费结构性升级、消费者更加理性的情况下,高质平价的产品将迎来旺季。
在酒业缩量竞争时代,梅见正通过高质优价的产品策略、差异化的场景塑造穿越周期,逆势崛起。如果说酒业的上半场是高端白酒、进口葡萄酒代表的奢侈品属性消费时代,那么下半场便是属于梅见这类高质平价、场景重塑的新酒饮时代。在行业变局之下,梅见或将成为酒商们更好地满足用户需求、适应消费趋势变化、形成业务新增长点的战略品牌选择之一。
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