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李剑:中国农业品牌之痛(上)

 Date:2017-05-17 20:01:34    来源:    作者:   访问:1760   

很多人说,品牌是需要钱!但农业品牌,你仅仅靠钱也枉然!

对于品牌与农业的话题,这段时间有4建事件,一直引起农业老板们的关注

第一件事情:发改委等九部门共推中国品牌日

经国务院批准,自2017年起,将每年5月10日设立为“中国品牌日”。据悉,国家发改委将联合中宣部、工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、国务院国资委和食品药品监管总局共同举办“中国品牌日”活动。

农业部市场与经济信息司副司长王平介绍说,农业部将2017年确定为“农业品牌推进年”。王平认为,我国农业农村经济形势持续向好,已进入数量、质量及综合效益并重的新阶段,实施农业品牌战略,加快推进农业品牌建设,是提升现代农业的重要战略举措,意义重大。

第二件事情:2016中国农产品区域公用品牌网络声誉50强

日前,阿里研究院还和浙江大学CARD农业品牌研究中心联合发布了“中国农产品区域公用品牌网络声誉50强”和“中国农产品企业品牌网络声誉50强”。

“中国农产品区域公用品牌网络声誉50强”中,茶叶类品牌占得近半壁江山。其中,前十名分别为:新疆哈密瓜、云南普洱茶、浙江西湖龙井、福鼎白茶、中宁枸杞、新会陈皮、奉化水蜜桃、安吉白茶、信仰毛尖、坦洋工夫。

第三件事情:中国农业品牌发展论坛

4月17日,中国农业品牌发展论坛在河南郑州召开。推动农业品牌引领农业供给侧结构性改革,是事关推动现代农业发展、打造农业品牌强国的重要议题。

会议指出,要立足精致发展,全产业链设计品牌战略,通过品牌建设倒逼农业产业链各个环节升级改造,实现农业生产体系、产业体系、经营体系革命性变革。

从这3件事情,农业君可以看出农业与品牌将会呈现3大趋势:

1、区域公用农产品将会成为主流

随着消费升级,人们对农产品的要求越来越高。因其知名度高、产品的特殊性、标准化程度较高,因此具有知名度较高的区域农产品将会成为消费者选择的重点。

2、工业化推动农产品品牌发展

为何在阿里研究院发布“中国农产品区域公用品牌网络声誉50强”中茶叶品牌占得比重大。说明什么呢?说明标准化农产品和加工型农产品容易被市场和消费者接受。

同时,这些加工农产品差异化更强,更能让市场与消费者记住,更容易打造品牌。

3、互联网成为农业品牌的推手

农业需要互联网!互联网对农业的改变不仅仅是生产方式上,还对农业的经营方式、渠道方式等上面裂变。

未来农产品度将会具有互因。这些农产品将会被消费者接受、更能知道消费者的需求。

国人为何选择国外农产品产品

昨天,农业君发布一篇《为何生鲜大佬疯狂进口生鲜,中国农业如何迎难而上》的文章,也谈到:为何中国消费者喜欢选择国外的生鲜产品。

或许,有些国外的农产品连品牌都没有,但还能在中国遭到疯抢。对此,也会让很多农业品牌人汗颜。

我们来看看你国人为何选择国外的农产品?

1、国内农产品价低

因为生产成本、人力成本,拿地成本比较高,从而导致中国农产品的价格高于国外的农产品产品。

调查发现,普通美国民众的平均月薪在3500至5000美元之间,而美国的农产品价格却便宜得惊人,橙子才4角9分钱一磅。猪肉牛肉的价格也比中国内地的价格便宜,比如最好的猪肉,也不过三、四元一斤,上好的牛肉才4元多一斤。

因此,全球化加剧之后,中国农产品的竞争不仅仅是来自国内,更强劲的对手是国际上的农产品大B企业。

2、产品的安全性

近年来随着消费者对生鲜食品的品质、安全性、新鲜度等越来越关注。美国车厘子、厄瓜多尔为芒果、智利牛油果、新西兰奇异果、丹麦生蚝、加拿大龙虾等进口生鲜引起口感、品质等都成为中国高端消费者的宠爱。

毕竟,这些国家土地、空气、水源、种植方法等层面上都由于中国农业。也就是,安全性、品质都高于中国农产品及生鲜产品。

3、心理及认可程度

这个很恐怖!大家对国外的产品不仅仅是农产品都特别信任,心理打上了一个“安全性的烙印”,并对这些国外农产品认可程度特别高。

有些时候,中国农产品不是败在品质上,而是败在消费者心理上。

未来农业品牌三宝

尽管,这几年国家对农业的政策和投入相当大,其中人才培育、政策激励等层面上都给予相当大的扶持。

但,万变不离其中,打造农业品牌还是要注重以下3个法宝:

法宝一、产品,优质农产品

中国市场缺少优质的农产品。其中,优质的农产品才是农业品牌的出发点或着落点。

任何品牌与营销都必须要建立在产品本身,这里的优质农产品包括:标准化的农产品、当地特色的农产品。

法宝二、服务,服务决定复购率

不能说农产品没有服务可言。其实,农产品的服务是品牌建设的重要部分。这些服务包括,电商服务、配送服务、物流服务等等。

当下农业,只要有体系化的服务才有机会让农产品销售的更远、卖得更多。

法宝三,口碑,农产品诚信体系建设

想要打造一流的农产品品牌必要重建品牌口碑。口碑建设,是中国高农产品未来之路。

其中,农产品品牌口碑包含种植方式、经营方式、企业家本身等方面。

说到、做到才是中国农业经营者对市场最大的承诺与口碑。

想赢世界,必须要解决品牌农业痛点

当前,品牌农业面临的痛点有!

很多人也认识到,做好农业品牌并不是一件简略的事。农业的痛点除了种不出来,卖不出去的痛点之外,还有以下6大痛点,如果不解决,中国农业还是赢不了世界

痛点一:有资源,无市场

当前农业多数还延续传统农业的销售模式,销售和种植严重脱节,多地出现种植的农产品卖出去,倒掉的心痛场景。

痛点二:盲目投资,没有规划

越来越多人看好农业发展前景,在没有想好怎么做,做什么的时候,靠着激情盲目投身农业,结果损失惨重,农业是个苦差事,需要坚守的同时,也需要有计划的发展。不是盲目的抢地盘和资源,农业是需要长期发展规划,不是短途盈利的。

痛点三:全产业链,需要量力而行

中粮集团的全产业链发展,给了很多农人误导,以为自己也可以做全产业链,但中粮强大的背景你却忽视了。资源分散、大而强、多而不精,会让企业陷入产品多,想法多,销售少的困境。

痛点四:全产品链,拖死人

很过农企的产品从鲜果到干果、饮料、酒、酱、保健品、休闲观光等什么都有,但问问以销售额,可能都会说,在这个全产品链上,只有1个好就不错了,其他都在亏损中。真可谓什么都有、但没有几个精品。

痛点五:品牌“价值空心化”现象严重。明星代言是个趋势,但究竟要把产品卖给谁?卖什么?产品定位是什么?企业还有搞清,盲目借助明星效应,往往是花天价的代言费,没有做出品牌价值,一个没有灵魂的品牌,就会被市场所忘记。

痛点六:区域公共品牌与用户品牌的矛盾问题

以五常大米为例,由于伴随着掺假门,许多消费者都不敢吃了。没有可信任的用户品牌支撑区域公用品牌,导致当地的用户品牌也出现危机。

因此,中国农业品牌面的机会永远大于挑战。但,我们必须要认清形势、研判行业,做出最好的回应。

中国农业品牌需要的大B企业和优秀的企业带领,未来中国农业属于具有竞争力、具研发能力的优秀企业家。

请继续关注《中国农业品牌之痛》(下)——中国农业品牌方案解决者和游戏规则制定者。(作者系农业行业观察创始人 李剑)

来源:农业行业观察 http://www.nyguancha.com/fulist.php?fid=28



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